Pasta Workschop

Ein Kochkurs, mit der Idee den Tourismus näher an die Süd-Italienische-Kultur des Alltags, der Familie und der Menschen mit deren Sitten und Traditionen zu bringen

wie kam es dazu. ich hatte schon immer lust an einer internet seite zu arbeiten, in der ich festahalten und teilen kann, was ich hier im cilento erlebe. freunde in uruguay, kannten sich damit besser aus und halfen mir sie zu erstellen. denen habe ich natürlich genau erklärt worum es geht und als wir uns dann ein jahr später in spanien auf einer hochzeit trafen, erzählten mir Rodlofo und guillermo von airbnb experience und meinten es wäre genau der richtige kanal für mich mein kulturprogramm umzusetzen.
Zurück in Paestum, überlegte ich mir, wie ich meine Erfahrungen oder besser gesagt Erlebnisse als Guide weitergeben könnte. Ich wollte ein Erlebniss erschaffen, das den Alltag der Menschen im Cilento zeigt und sie gleichzeitig in kontakt bringen. Da war der Pastakurs genau das richtige. 
 
Wir fangen an mit einem kleinen Runtgang auf dem Land von Michele, wo er sein Gemüse anbaut. Wir sehen wie er seine Tomaten, auberginen, parika und Bohnen kultiviert und in der zwischenzeit erzähle ich Euch über meine verschiedenen „Cilento experience“. 
Wieder zu hause angekommen lernen wir Rosalba kennen. Rosalba ist nicht nur einer herzliche und niedliche Person, sondern auch eine fabelhafte Köchin. Mit ihr machen wir handgemachte Pasta. Tagliatelle mit Tomatensoße von den Tomaten Micheles und Ravioli mit Büffelricotta in Butter-Salbeisoße. Es macht einen heiden Spaß und ich garantiere für den Geschmack (obwohl Ihr die Pasta macht :).
Typische Musik und Wein aus der Gegend begleiten uns beim kochen.
 
Bei Airbnb Experience oder Tripadvisor gebe ich 2,5 Stunden an, woraus immer 3-4 Stunden werden. Weil wir fast immer noch lange am Tisch über alles mögliche quaseln.
 
Wir haben 2019 angefangen und nun schon um die 20 Kurse gemacht. Super interessante Leute kennengelernt und uns immer mit einer Umarmung verabschiedet.
 
Gerne könnt Ihr euch über info@cilentoexperience.com informieren oder einfach anrufen +39 3406645171
 
 Bewertungen gibt es auch auf:
https://www.airbnb.it/experiences/1017333?checkin=2020-07-23&location=paestum&currentTab=experience_tab&federatedSearchId=d11c253c-f554-4046-8db8-54462f3fee1b&searchId=&sectionId=1f51ac9e-b332-430d-bf83-8bdd8d3734b8&source=p2

Hier ein paar…